一、调研的基本情况
（一）调研的目的：通过提前对咖啡馆的市场调研，了解各个功能区以及功能区的分布，消费者对咖啡厅产品种类的满意度，消费者对于咖啡厅服务的满意度，市场消费人群数量，消费人群对产品的可接受价位，消费者的类型有哪些等。
（二）调研的时间：2021年10月
（三）调研的地点、方式：线上调研
（四）调研内容、过程：通过问卷调查和深度访谈的方式，对咖啡馆的市场环境、产品服务、销售渠道、价格及市场营销策略进行了调研。
二、调研中发现的问题及解决方案
1. 咖啡馆的市场环境：咖啡馆主要集中在城市中心、商业街和大学附近，这些地方的消费者群体以年轻白领和大学生为主，他们对咖啡馆的环境、氛围和产品服务有较高的要求。
解决方案：提高咖啡馆的环境质量，注重营造出浪漫、舒适的消费氛围，同时提供丰富的产品种类以满足消费者的需求。
2. 消费者对咖啡馆产品种类的满意度：消费者对咖啡馆的产品种类整体上较为满意，但仍有部分消费者对咖啡馆提供的产品种类表示不满。
解决方案：定期对咖啡馆的产品进行更新，引入新的产品种类，以满足消费者对多样化产品的需求。
3. 消费者对咖啡馆服务的满意度：消费者对咖啡馆的服务整体上表示满意，但仍有个别消费者对服务效率提出改进意见。
解决方案：提高员工的服务意识，加强服务培训，提高服务效率，以提升消费者的满意度。
三、总结
本次咖啡馆调研让我们对咖啡馆的市场环境有了更深入的了解，也发现了咖啡馆在市场环境、产品服务、销售渠道、价格及市场营销策略等方面存在的问题。通过分析这些问题，我们提出了相应的解决方案，希望在未来能够提升咖啡馆的市场竞争力，为消费者提供更好的消费体验。